«Маленькое чудо»

Считается, что связанному чаю уже несколько сотен лет, известно упоминание в китайской литературе эпохи династии Сун (960 – 1279гг.) о первом «демонстрационном» чае, где чайные листья были связаны вместе с цветами для развлечения императора. Этот чай связывают вручную исключительно из элитных сортов зеленого чая. Для производства связанного чая используют только верхние листочки и чайные почки. Главной загадкой и интригой этого чая является ароматный цветок, который добавляют в этот чай. Узнать больше про связанный чай и попробовать различные его варианты можно посетив заседание «Школы чайного искусства» 6 сентября в 15:00.D2qwBPj4cmA

 

Комментирование к этой теме закрыто

Наверх