27 октября 2025 года сотрудники «Дома ремёсел и фольклора» приняли активное участие в проведении мастер-классов для участников областного молодёжного фестиваля национальных культур «Мой народ- моя гордость».

По приглашению организаторов фестиваля, художники Дома ремёсел, члены Союза художников РФ знакомили молодых ребят и девушек с традициями создания рисунка на бумаге и техникой лепки из глины. Владимир Максимов, профессиональный керамист, руководил созданием сувенирной глиняной игрушки. Сергей Писарев обучал гостей национальным традициям эвенкийской живописи.

Молодёжь, приглашённая к участию в фестивале, проявляла живой интерес к локациям, где можно было познакомиться с рукотворным народным творчеством. Многонациональное изобразительное и декоративно- прикладное искусство сибиряков всегда способствовало созданию предметов народных промыслов и ремёсел, украшало быт, входило в сокровищницу культурных традиций нашего края.

Молодые люди, посетившие в дни фестиваля мастер-классы художников «Дома ремёсел и фольклора», не только прошли краткий курс ремесленных навыков, но и сделали важный шаг в деле популяризации народной культуры коренных жителей Сибирского региона.

На весёлый «капустный» семейный праздник пришли девушки, женщины и дети. Иркутяне не забывают старинный обычай, когда договаривались и собирались по очереди в домах, чтобы рубить капусту для заготовки на зиму. Зимние запасы в Сибири считались не фунтами и килограммами, а вёдрами и бочками. Такие большие запасы трудно сделать в одиночку. А потому рубили и солили капусту сообща для всей деревней, переходя из одного дома в другой.

Квашеная капуста и в нашем 21 веке — традиционное блюдо всех сибиряков. Самое привлекательное в таких «капустных» посиделках присутствие музыкантов – балалаечники и гармониста. По окончании заготовки капусты трудовые посиделки, превращались в вечёрку, где участники могли спеть частушки, сводить хороводы.

На столах в зале Дома ремесел, заранее подготовлено всё необходимое для рубки и засола: эмалированные кастрюли, тёрки и шинковки; вилки капусты, морковь, соль, сахар, тмин, семена сухого укропа, лавровый лист. По окончании работы по рубке и засолке, со стола убрали остатки “рабочей” части вечёрки и застелили скатертью. Для угощения приготовили: чай из таёжных трав, пироги из капусты и моркови, сладости. Каждый, кто пришёл на посиделки, участвовал в общей работе: шинковали капусту и морковку, мяли капустное крошево в эмалированных кастрюлях.

Более опытные женщины делились с остальными секретами засолки. Каждая предлагала свой традиционный рецепт: с брусникой и мелкими яблочками, с тмином и укропом, со свёклой и хреном. Так, одна из женщин, руководитель фольклорного ансамбля «Ковчег» Елена Карпухина, обучила всех своему способу квашения, более правильному, переняла его от своей бабушки и добавила свой собственный–особый тайный «семейный» рецепт.

Оказывается крошево, перед тем как его начинают уминать в кастрюле, нужно несколько раз перемешать с солью, приподнимая «капустную массу», как бы добавляя в неё побольше воздуха. А Галина Усова рекомендовала свой секретный способ: если капуста суховата и не сладкая на вкус, значит в ней мало своего сока — нужно добавить чайную ложку сахара. В этом году на «капустки» пришли педагоги, учащиеся и родители АНОО «Атлас». Среди них выделялся особой статью Стефан (преподаватель английского из школы «Атлас») они-то и взяли на себя самую трудную часть работы — мяли капусту в ёмкостях так, что сок стал появляться сразу под руками. Через пару дней, когда капуста заквасится, участники разберут капусту по домам — каждому достанется по внесённому в «капустки» вкладу. Мероприятие закончилась угощением капустными пирогами.

Всего приняло участие 41 человек — 21 женщина, 6 мужчин, 14 детей.

«Покровские посиделки» прошел в Доме ремёсел и фольклора

Покровскую вечерку в «Доме ремесел и фольклора» провели специалисты по фольклору, народным обрядам и праздникам Ольга Ивановна Михеева и Наталья Асатовна Вологжина. Они познакомили гостей с обрядовым поведением в день Покрова, обычаями и традициями, пословицами, приметами, хороводными песнями. Особую атмосферу праздника поддерживал опытный гармонист Василий Вологжин. Под гармонь и частушки, и песни веселее поются, а парные вечерошние кадрили и танцы с нужного ритма не сбиваются.

В славянском календаре Покров означал завершение полевых работ, прощание с осенью и подготовку к наступлению зимы. В этом году, накануне Покрова, снега выпало немного – «нехорошо, когда зима придёт на голую землю» (по народным приметам эта зима будет холодная, затяжная). Как и положено, участники переоделись в народные костюмы.

Косоворотки парни подпоясали кручеными из шерстяных нитей «опоясками», девушки обрядились в рубахи и сарафаны.
С весёлыми присказками, «Покров-привереда, кроет землю то листом, то снегом», гости включились в «посиделочную» программу, разучивали песни, фигуры хороводов и кадрилей. Для девушек провели обряд «на женихов». За шутливыми присказками «Покров, Батюшка, покрой земельку снежком, а нас девушек женишком», скрывается исконный смысл народного праздника, основанного на традиционных семейных ценностях. Поэтому желающие (девчата и конечно, парни) изготовили особый обрядовый символ семейного очага — куклу-мотанку. Помогала им Любовь Ивановна Бардовская — мастер по народной кукле и ткачеству Дома ремёсел.

Жители Сибири, как и все россияне, ассоциировали Покров с платком, покрывающим голову невесты, поэтому считали его «девичьим праздником». Ко времени Покрова Богородицы начиналась череда свадеб — семьи, созданные в это время, считались самыми крепкими и счастливыми.

В этом году на Покровские посиделки пригласили девчат и парней — студентов Иркутского техникума архитектуры и строительства. Спасибо заместителю директора техникума по УПР М. А. Фурсенко и куратору гр. СМ-25-208 Е. В. Парханеевой. Забота администрации техникума о культурном и эстетическом развитии подопечных заслуживает особой благодарности не только организаторов Покровских посиделок, но и тех ребят, которые смогли лично погрузиться в обрядовые традиции народной культуры сибиряков.

Такие осенние встречи организуются в «Доме ремёсел и фольклора» ежегодно — 14 октября. К нам приходят те, кто ценит и бережёт народные обычаи, любители фольклора и праздничных традиций, руководители творческих коллективов.

В программе:

📜17:30 поэтическое выступление Людмилы Карнауховой
👜18:00 лекция-демонстрация «Путешествие в мир дамских сумок 20 века»
👗19:00 примерка стилизованных платьев конца 19 века

И все это по цене входного билета!
Количество мест ограничено!

Предварительная запись по тел. 204-884.